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方科新型果蔬呼吸測定儀可同時顯示溫度和濕度

2022-08-12
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          對于植物來說,無論是蒸騰作用、光合作用亦或是呼吸作用,都是維持其機體生命力不可缺少的生物活動。然而,卻鮮少有人知道,不僅是種植在土壤的植物會進行這些機體生命活動,已被采摘下的植物仍然在呼吸作用,以此來保持自身的代謝正常運轉。 

          但是,對于已被采摘的植物來說,呼吸作用這一原本能進一步合成植物體內新有機物的活動,現如今卻會改變中間產物的數量和種類,從而影響其它物質代謝過程。因此,要想保持采收后植物的新鮮度,就要控制植物的呼吸作用。 要想克制植物的呼吸作用,需要從多方面努力。一是溫度,由于呼吸作用和溫度的關系很是密切,因而如若想減弱呼吸強度就要做到低溫保存。二是濕度,適度干燥些的環境可以很好的抑制植物的呼吸作用。三是要適當的去降低儲藏環境中的氧氣和二氧化碳濃度,以此來減輕植物的呼吸作用。當我們能降低植物的呼吸強度時,就可以延緩果實的衰老,增加儲存時間,增強儲存效果了。可是,我們該如何判斷自己的方式、行為是否得當、有效呢? 

          新型果蔬呼吸測定儀是專用于常溫、冷藏庫、氣調庫等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和分析研究。新型果蔬呼吸測定儀可以根據果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室,從而加快了平衡和測定時間。并且新型果蔬呼吸測定儀能同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度,功能多,檢測效率高,便于食品,園藝、果品、蔬菜、外貿等院校以及科研院所用于果品和蔬菜的呼吸測定,為人們能吃到新鮮健康的蔬菜水果奠定了基礎。

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